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一年一度蒸糕Bell!!! 做出自己口味的最愛蘿蔔糕(鬼嫁食譜)

雖然我不是走師奶路線, 但我其實都很喜歡下廚.昨天在廚房忙忙忙了一整天, 不覺得辛苦,反而讓我完全不用想工作, 可以relax一下呢! 明明知道一年365日都可以做蘿蔔糕,但偏偏卻總在新年前後才有心機做. 今年繼續沿用上年也用的鬼嫁食譜.為尊重知識版權, 不在這裡copy and paste食譜了,大家請到鬼嫁的blog參考一下吧: Link 做了那麼多次蘿蔔糕, …

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入手第一個Le Creuset小分享

對於煮食, 我不能叫新手.畢竟從留學生年代開始已經有煮飯和做甜品.但搬家後有了個靚廚房, 才開始想要些靚廚具.可惜我的興趣和喜好實在太多了,從旅行到靚衫靚袋到攝影, 樣樣都不便宜,(幸好我雖然興趣特別多, 但不介意努力工作賺錢XD)畢竟還是打工仔一名, 不是無限budget的闊太,所以在要選擇的情況下, 對甚少有時間入廚的我來說,“買靚廚具”的priority實在太低了, 所以一直都無入手. 各位靚太最愛的Le Creuset, …

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Bora Bora Honeymoon幸福美味 ♥大溪地吞拿魚沙律Poisson Cru食譜分享

聽過大溪地沙律(Poisson Cru)的人, 尤其香港人應該少之又少.我也是去了Tahiti + Bora Bora honeymoon才接觸到這一道菜.重點在於新鮮的吞拿魚經過青檸汁”煮”熟當時一試之下就愛上了, 一直都沒有機會去試做.在上星期朋友來我們家慶祝C先生和另一位朋友的生日,終於有機會試做一下, 還用上了我們花園種的100% organic蕃茄,真的非常簡單易做和美味呢 …