對於煮食, 我不能叫新手.
畢竟從留學生年代開始已經有煮飯和做甜品.
但搬家後有了個靚廚房, 才開始想要些靚廚具.
可惜我的興趣和喜好實在太多了,
從旅行到靚衫靚袋到攝影, 樣樣都不便宜,
(幸好我雖然興趣特別多, 但不介意努力工作賺錢XD)
畢竟還是打工仔一名, 不是無限budget的闊太,
所以在要選擇的情況下, 對甚少有時間入廚的我來說,
“買靚廚具”的priority實在太低了, 所以一直都無入手.

各位靚太最愛的Le Creuset, 我也喜愛它的設計和顏色,
但也心知鑄鐵鍋也有很多便宜點但質素不俗的.
正如我買衫買袋, 不會跟自己說買Chanel是為了better quality.
(雖然仍然有跟C先生說, 買真正的名牌是assets不是expense,
但大家都知是藉口, 反正不會放售的, 談什麼保值)
所以呢, 我前排入手了第一個LC煲,
說到底就是因為想買個靚煲來點綴廚房而出現的.
當然, 煲買了回來還是有它實用的地方.
這次買了的是31 cm Oval, 超巨型和超重.
特意買較大的, 是因為我們家沒有那麼大的煲,
這個煲就夠大蒸原隻雞和放得下3個湯盅.
總算在點綴之餘也為廚房帶來實用性.
不過買貴煲也好, 平煲也好,
不論原因, 最重要是自己開心.

顏色方面…. 我一向都不是粉紅色的fans,
雖然婚禮上和自己買的衣服都常有紫色,
但對於家居佈置, 我還是較喜歡Tiffany / Teal / 淺藍色系,
因為這些顏色比較match到我家佈置的風格, 又不會太sharp.
而且到我們換下間屋時, 很大可能會選beach style decor或者French chic,
在見過的顏色裡面, coastal blue就比較襯到,
另外也有一隻近似teal的顏色都不錯, 但略嫌太sharp.
印象中好像未出過Tiffany色的煲 (stoneware好像有),
如果有的話, 到時真的要認真考慮一下再加新成員XD

一人一盅花膠燉湯, 份量剛剛好

萬幸… 暫時來說都沒有像大家一樣中毒想再買的現象,
如果我轉了工多點時間煮飯, 也許想法就會不一樣了 🙂

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